Hario Buono Kettle: bouilloire col de cygne
Bouilloire col de cygne

HarioHARIO Bouilloire Buono Acier 1,2L

49,90 €

La bouilloire col de cygne Hario Buono classique de la marque, vous offre une expérience de versement exceptionnelle.

Quantité
La bouilloire col de cygne Buono d'Hario est un véritable bijou inspiré du design emblématique de la célèbre cafetière V60 d'Hario. Son bec verseur en "col de cygne" garantit un débit constant et une infusion parfaitement maîtrisée. Cependant, veuillez noter que la bouilloire à café col de cygne Hario ne dispose pas d'un thermomètre intégré. La finesse du bec verseur de la bouilloire col de cygne Buono Kettle vous offre un contrôle précis du débit d'infusion, vous permettant ainsi de verser l'eau avec une précision digne des experts. De plus, la poignée ergonomique et l'excellent équilibre des masses facilitent sa prise en main, vous offrant un confort optimal lors de son utilisation. La bouilloire à café Buono Kettle d'Hario est un choix indéniable pour les amateurs de café de spécialité parfaitement infusé.
Bouilloire à café col de cygne Hario Buono Kettle Acier

Quel rôle joue la bouilloire à café dans la préparation d'un café de spécialité ?

Une bouilloire à café de qualité joue un rôle essentiel dans la préparation d'un café de spécialité. Permettant un contrôle précis de la température de l'eau, la bouilloire à café col de cygne Hario assure ainsi une extraction optimale des arômes du café. De plus, une bonne bouilloire chauffe l'eau rapidement et uniformément, ce qui permet de gagner du temps et garantit une extraction cohérente des saveurs. Les matériaux non réactifs utilisés dans les bouilloires à café de qualité préservent les arômes naturels du café, offrant ainsi une expérience gustative pure. Le contrôle du débit d'eau, grâce au bec verseur en col de cygne de la bouilloire à café, est important pour les méthodes douces (slow coffee) de préparation, telles que les V60 et Chemex, permettant une extraction uniforme et maîtrisée. Enfin, certaines bouilloires haut de gamme offrent des fonctionnalités supplémentaires telles que des réglages de température prédéfinis ou des minuteries intégrées, rendant la préparation du café encore plus pratique. En somme, une bouilloire à café de qualité garantit une tasse de café savoureuse, bien extraite et adaptée à vos préférences personnelles.
Préparation café : bouilloire col de cygne Hario Buono Kettle Acier

Choisir la température de l'eau selon la préparation souhaitée

La température de l'eau joue un rôle crucial dans l'infusion du café et a un impact significatif sur le goût final de votre boisson. Lorsque l'eau est trop chaude, elle peut sur-extraire le café, entraînant une saveur amère et désagréable. Il est important de noter que la température idéale peut varier en fonction de la méthode de préparation utilisée :

Pour une V60 et une Chemex il est recommandé d'utiliser de l'eau à une température comprise entre 92° et 96° - Pour une French press, faites chauffer votre bouilloire à café entre 88°C et 94°C

Pour l'espresso c'est généralement entre 90°C et 96°C que vous devriez faire chauffer votre bouilloire col de cygne.

Expérimenter avec différentes températures peut vous aider à trouver le profil de saveur qui vous convient le mieux dans la préparation de votre café de spécialité.

FAQ

La bouilloire col de cygne Hario Buono Kettle dispose d'une verseuse précise en col de cygne, d'une fonction de maintien au chaud et une capacité de 1,2L.

Nettoyez l'intérieur de la bouilloire col de cygne Hario Buono Kettle avec de l'eau et du vinaigre blanc, rincez bien et essuyez l'extérieur avec un chiffon doux et humide. Videz l'eau restante dans la bouilloire à café Hario après chaque utilisation.

La qualité de l'eau utilisée pour préparer un café de spécialité peut avoir un effet significatif sur son goût final. L'eau contenant des impuretés, des minéraux ou un niveau élevé de chlore peut altérer les arômes délicats du café et donner une tasse de café de moins bonne qualité. Il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée ou de source de haute qualité pour obtenir les meilleurs résultats en termes de saveur et d'arôme. Cela permet de préserver les caractéristiques naturelles du café et de profiter d'une expérience de dégustation optimale.

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