Moka Express Bialetti Rouge - Araku

Simple d'utilisation, la Moka Express dite cafetière italienne utilise la pression de la vapeur pour produire un café fort et à la texture soyeuse.

C'est sans doute la cafetière la plus populaire au monde avec son design original. Véritable objet d'art déco, la Moka Express se décline en plusieurs modèles, pour s'adapter à tous les goûts et à toutes les cuisines. Compatible sur tous feux sauf induction
49.90 TTC 32.90 TTC
Prix HT 27.42
Moka Express Bialetti Rouge - Araku

Comment ça marche ?

La Moka Express est divisée en 3 compartiments : le réservoir d’eau (partie inférieure), le filtre (partie centrale) et la partie supérieure, servant à recueillir le café. Elle fonctionne avec un système « de percolation » : par le chauffage de la cafetière, l'eau contenue dans le réservoir est amenée à son point d'ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, la pression monte progressivement et pousse la vapeur d'eau dans l’entonnoir central vers la mouture, pour enfin atteindre la partie supérieure où le café est collecté.

Conseils de préparation

La mouture : fine, de la taille d'un sel fin.
Les quantités : 7 à 10g de café par tasse.
L'eau : non bouillante (80°c), filtrée ou de source si possible.

Moka Express Bialetti Rouge - Araku