Mendiants café noir et lait

Les mendiants, ces petits palets de chocolat noir ou lait, parsemés de noisettes et amandes, fruits secs sont un classique en chocolaterie. La petite touche Araku : les noisettes et les amandes sont torréfiées puis caramélisées au sucre de canne, et des grains de café Araku sont ajoutés, afin d’obtenir des mendiants encore plus gourmands et croquants.

13.50 TTC
Prix HT 12.8
Mendiants café noir et lait

Ingrédients

Chocolat au lait ou chocolat noir de couverture d'origine du district Suhum-Kraboa-Coaltar, Accra* Ghana 52,2 % (Sucre de canne*, matière grasse de cacao y compris beurre de cacao issu des fèves de cacao*, poudre de lait entier**, de lait écrémé** et de crème suisse**, masse de cacao*, vanille de Madagascar*. Teneur en cacao 40% minimum) ; noisettes* Italie 10 % ; raisins sultanine* Iran 9,2 % (Raisins sultanine*, huile de tournesol high oleic*(≤ 0,5%));amandes* Espagne 8,6 % ; sucre de canne* Brésil 7,4 % ; grains de café de la vallée d'Araku* Inde 6,1 % ; graines de courge* Hongrie 6,1 %(Graines de courge*, gomme arabique*<0,1%, vernis alimentaire<0,1%);beurre* 0,4 % (Crème pasteurisée*, ferments lactiques);extrait naturel de vanille de Madagascar<0,1 % ; fleur de sel de l'Île-de-Ré<0,1 %. *Produit issu de l'agriculture biologique. **Ingrédients contenus dans les mendiants au lait uniquement et issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 523 / 514 kcal
Protéines : 9 / 7 g
Glucides : 42 / 38,5 g
Lipides : 35,7 g
Sodium : 0,15 / 0,11 g

Mendiants café noir et lait