ChemexChemex 8 tasses

La cafetière à filtre Chemex utilise une méthode d'infusion par immersion complète, où l'eau et le café sont en contact constant pendant toute la durée de l'infusion. Cela permet d'obtenir un café plus doux et plus rond en termes de saveurs et d'arômes. En revanche, la V60 est une méthode d'infusion à percolation, où l'eau passe à travers le café de manière plus rapide et directe. Cela permet d'obtenir un café plus brillant et plus clair, avec une mise en valeur des notes et des saveurs spécifiques du café.

Les filtres en papier spécialement conçus pour la cafetière à filtre Chemex sont les plus adaptés à cette méthode de préparation du café. Les filtres spécifiques à la cafetière Chemex 8 tasses sont plus épais que les filtres standards, ce qui permet de retenir les particules fines, les huiles et les sédiments indésirables, tout en préservant les arômes et les saveurs naturelles du café. Ils jouent un rôle crucial dans l'obtention d'une infusion claire et propre. Les filtres Chemex sont également biodégradables, ce qui les rend respectueux de l'environnement. Vous pourrez les trouver séparément sur notre site.

Après utilisation de votre cafetière à filtre Chemex 8 tasses, commencez par retirer et jeter le filtre usagé. Ensuite, rincez la cafetière Chemex 8 tasses à l'eau chaude pour éliminer tous les résidus de café. Pour enlever les éventuelles taches ou dépôts, vous pouvez utiliser une brosse douce pour un nettoyage en douceur. Évitez l'utilisation de savon ou de détergents, car ils pourraient altérer les arômes naturels de votre café préféré. Une fois rincée, laissez sécher la cafetière filtre Chemex 8 tasses à l'envers sur un support à l'air libre pour éviter la formation de moisissures. Pour préserver la beauté du col en bois de votre cafetière Chemex, manipulez-le avec précaution et protégez-le de l'eau.