Café pour méthode douce

Découvrez nos 4 cafés de spécialité particulièrement adaptés aux méthodes douces (slow coffee). Afin de préserver les nuances subtiles de votre café haut de gamme, optez pour une extraction lente avec une Cafetière filtre, une Cafetière à piston, une Chemex, une V60 ou encore en Cold Brew. Ces cafés de spécialité bénéficient tous d'une torréfaction moyenne à légère qui leur permet de révéler par une méthode d'infusion douce la richesse de leurs arômes fruités. 
café pour méthode douce
Café de spécialité Grande Réserve : café en grains Inde

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Grande Réserve
Café Grains Sachet 1kg

FRUITS JAUNES ET ROUGES, CARAMEL, VANILLE ET CUIR

café de spécialité bio

69,00 € 89,50 €
Café en grains 100% arabica : Signature boite de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Grains Boite 200g

Chocolat, poivre vert et végétal

Café de spécialité bio

10,50 €
Café en grain bio : Signature sachet de café de spécialité 1KG

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Grains Sachet 1kg

CHOCOLAT, ÉPICES, VÉGÉTAL

café de spécialité bio

38,00 € 44,50 €
Café de spécialité Inde : Signature café en grains 100% arabica

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Grains Sachet 200g

CHOCOLAT, ÉPICES, VÉGÉTAL

café de spécialité

8,90 €
Café moulu 100% arabica : Signature boite de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Moulu Boite 200g

Chocolat, poivre vert et végétal

Café de spécialité bio

10,50 €
Café de spécialité Signature : café moulu 100% arabica

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Moulu Sachet 200g

CHOCOLAT, ÉPICES, VÉGÉTAL

café de spécialité

8,90 €
Café en grain bio : Grande Réserve sachet de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Grande Réserve
Café Grains Sachet 200g

FRUITS JAUNES ET ROUGES, CARAMEL, VANILLE ET CUIR

café de spécialité bio

17,90 €
Café moulu pur arabica : Grande Réserve boite de café bio 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Grande Réserve
Café Moulu Boite 200g

FRUITS JAUNES ET ROUGES, CARAMEL, VANILLE ET CUIR

café de spécialité bio

19,50 €
Café moulu bio : Grande Réserve sachet de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Grande Réserve
Café Moulu Sachet 200g

FRUITS JAUNES ET ROUGES, CARAMEL, VANILLE ET CUIR

café de spécialité bio

17,90 €
Café en grains pur arabica : Haute Altitude boîte de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Haute Altitude
Café Grains Boite 200g

notes de noisette marquées

café de spécialité bio

16,50 €
Café en grain bio : Haute Altitude sachet de café Indien 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Haute Altitude
Café Grains Sachet 200g

NOTES DE NOISETTE MARQUÉES

café de spécialité bio

14,90 €
Café en grains 100% arabica : Première Récolte boîte de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Première Récolte
Café Grains Boite 200g

fruits rouges, citron & végétal

café de spécialité bio

14,50 €
Café en grains bio : Première Récolte sachet de café Indien 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Première Récolte
Café Grains Sachet 200g

FRUITS ROUGES, CITRON & VÉGÉTAL

café de spécialité bio

12,90 €
café de spécialité en grains Microlot 12.23

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Micro-Lot 12.23
Café Grains Sachet 200g

Noisettes, Fruits Rouges, Chocolat Noir, Fruits Secs

café de spécialité bio

17,90 €
Certifié BIO
Café de spécialité
Récolté à la main
Fair Trade
Biodynamie
3 boîtes de café de spécialité : coffret cadeau grande classique

Coffrets
Machine à café italienne : cafetière design bleue

Cafetière italienne
Hario Skerton Plus: moulin à café à grande capacité de mouture

Moulin à Café
Lacor French press 3 tasses : cafetière à piston

Méthodes Douces

FAQ

Signature, Grande Réserve, Haute Altitude et Première Récolte sont les 4 cafés de spécialité Araku les plus recommandées pour les Méthodes Douces.

Le slow coffee, également connu sous le nom de café méthode douce, est une extraction douce qui consiste à infuser le café selon le système « goutte à goutte », afin d’en extraire tous les arômes, tout en profitant d’un réel plaisir durant la préparation.

En méthode douce, plusieurs cafetières slow coffee sont utilisées : la V60 (dripper et carafe en verre) , Chemex (cafetière et filtre), Cafetière à Piston et Aéropress sont différents accessoires de slow coffee.

Nos gammes de Cafés Bio

Café d'exception

Les cafés d'exception ARAKU incarnent l'excellence, il se distinguent par une qualité incomparable et des caractéristiques sensorielles remarquables.

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Cafés de spécialité

Les cafés de spécialité obtiennent généralement des notes supérieures à 80 sur 100, et le café ARAKU obtient régulièrement des notes supérieures à 90.

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Cafés pur Arabica

Les cafés de spécialité ARAKU sont exclusivement constitué de grains de la variété Arabica, reconnue comme la plus prisée et la plus appréciée à l'échelle mondiale.

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Cafés Equitable

Les cafés de spécialité ARAKU sont équitables et respectent des normes de commerce éthiques qui assurent des conditions de travail justes et dignes pour les producteurs.

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Cafés Indien

Les cafés indiens ARAKU proviennent d'une vallée en Inde. L'Inde se distingue par une culture du café de spécialité florissante qui en fait l'un des meilleurs du monde.

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Cafés Grand cru

Les cafés Grand Cru sont des cafés d'exception. Ils sont sélectionnés avec soin dans des régions spécifiques, renommées pour leur culture de café de spécialité.

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Café Bio

Les cafés biologiques sont cultivés dans le respect de pratiques agricoles qui préservent l'environnement et excluent l'usage de pesticides et d'engrais chimiques.

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