Cafés indiens pour espresso

Cafés indiens pour méthode douce

Café indien Araku : meilleur café de spécialité

La particularité des cafés indiens

Nos cafés indiens sont des cafés de spécialité bio d'exception. Ils ont acquis au fil des années une renommée mondiale bien établie. Cultivés en altitude et profitant d'un climat équilibré, ces cafés haut de gamme se distinguent par leur douceur et par la complexité de leurs arômes floraux, fruités et épicés.

Tous nos cafés de spécialité proviennent des hauts plateaux d'Araku en Inde

Nos cafés Inde sont cultivés sur les hauts plateaux de la vallée d'Araku, dans la province de l'Andhra Pradesh dans l'est de l'Inde. Au coeur de la chaîne montagneuse des Eastern Gaths, les hauts plateaux d'Araku surplombent le Golfe du Bengale.

Les plateaux d'Araku se situent en Inde à plus de 1000m d'altitude. Une spécificité qui permet dans un pays chaud comme l'Inde de réunir des conditions parfaites d'ensoleillement et de température pour les plans de caféiers. De plus, la richesse de ses sols en nutriment et l'équilibre de sa biodiversité favorisent la production d'un café indien haut de gamme.

Une seule fois par an, les grains de café vert sont acheminés par bateau cargo depuis l'inde jusqu'en Europe. Nous les torréfions ensuite chez un maître torréfacteur en Belgique avant de les recevoir directement dans notre coffee shop Parisien. Nous nous efforçons de conserver une chaîne logistique la plus courte possible afin de garantir une transparence totale et un impact carbone le plus faible possible.

café de spécialité
récolté à la main
fair trade
biodynamie
certifié bio
Abonnement café de spécialité Indien en grains ou moulu - Araku Coffee

Ne Tombez Plus Jamais En Panne De Café !

Abonnez-vous pour recevoir chaque mois à la date de votre première commande votre café de spécialité Araku préféré, sans même lever le petit doigt. Le paiement est 100% sécurisé et
l’abonnement est sans engagement. C’est vous qui décidez : vous pouvez modifier quand vous le souhaitez la fréquence, la quantité, le terroir et le type de café de spécialité.

Nos gammes de Cafés Bio

Cafés d'exception

Les cafés d'exception ARAKU incarnent l'excellence, il se distinguent par une qualité incomparable et des caractéristiques sensorielles remarquables.

Cafés de spécialité

Les cafés de spécialité obtiennent généralement des notes supérieures à 80 sur 100, et le café ARAKU obtient régulièrement des notes supérieures à 90

Cafés pur Arabica

Les cafés de spécialité ARAKU sont exclusivement constitué de grains de la variété Arabica, reconnue comme la plus prisée et la plus appréciée à l'échelle mondiale.

Cafés Équitable

Les cafés de spécialité ARAKU sont équitables et respectent des normes de commerce éthiques qui assurent des conditions de travail justes et dignes pour les producteurs.

Cafés Indien

Les cafés indiens ARAKU proviennent d'une vallée en Inde. L'Inde se distingue par une culture du café de spécialité florissante qui en fait l'un des meilleurs du monde.

Cafés Grand cru

Les cafés Grand Cru sont des cafés d'exception. Ils sont sélectionnés avec soin dans des régions spécifiques, renommées pour leur culture de café de spécialité.

Cafés Bio

Les cafés biologiques sont cultivés dans le respect de pratiques agricoles qui préservent l'environnement et excluent l'usage de pesticides et d'engrais chimiques.

Un café de spécialité « single origin », exclusivement cultivé dans la vallée d’Araku en Inde
Araku est un café indien pur arabica d’exception : il est reconnu comme tel par les plus grands experts du café de spécialité. Il est 100% issu de nos propres cultures de café situées sur les « Eastern Ghats », des hauts plateaux à plus de 1000 mètres d’altitude qui surplombent le Golfe de Bengale en Inde.

Notre sélection d'Accessoires Café