Cafés pur arabica pour espresso

Cafés pur arabica pour méthode douce

Café pur arabica Araku : café de spécialité bio

Café Arabica vs Robusta

Le café arabica est réputé pour son goût délicat, complexe et subtil et ses arômes floraux et fruités. Tandis que le café robusta a un goût plus fort et plus amer avec des arômes terreux et une teneur en caféine plus élevée. Tous les cafés de spécialité sont 100% arabica et tous les cafés arabica Araku sont des cafés de spécialité.

Tous les cafés de spécialité Araku sont 100% Arabica

Un café Arabica peut être reconnu par ses grains ovales ou légèrement courbés, sa couleur plus claire, son goût délicat et complexe avec des arômes floraux et fruités, ainsi que sa teneur en caféine plus faible par rapport au café Robusta.

Le café Arabica pousse dans des régions de haute altitude, à des altitudes comprises entre 600 et 2000 mètres, avec un climat frais et doux, des précipitations régulières, une couverture d'ombre légère et des sols riches en matière organique.

Nous utilisons des caféiers Arabica Indiens, issus d'une hybridation entre l'arabica éthiopien "Tafarikela" et "l'hybrido" de Timor. Cette variété d'Arabica que nous utilisons s'appelle le "Selection-9".

café de spécialité
récolté à la main
fair trade
biodynamie
certifié bio
Abonnement café de spécialité Indien en grains ou moulu - Araku Coffee

Ne Tombez Plus Jamais En Panne De Café !

Abonnez-vous pour recevoir chaque mois à la date de votre première commande votre café de spécialité Araku préféré, sans même lever le petit doigt. Le paiement est 100% sécurisé et
l’abonnement est sans engagement. C’est vous qui décidez : vous pouvez modifier quand vous le souhaitez la fréquence, la quantité, le terroir et le type de café de spécialité.

Nos gammes de Cafés Bio

Cafés d'exception

Les cafés d'exception ARAKU incarnent l'excellence, il se distinguent par une qualité incomparable et des caractéristiques sensorielles remarquables.

Cafés de spécialité

Les cafés de spécialité obtiennent généralement des notes supérieures à 80 sur 100, et le café ARAKU obtient régulièrement des notes supérieures à 90

Cafés pur Arabica

Les cafés de spécialité ARAKU sont exclusivement constitué de grains de la variété Arabica, reconnue comme la plus prisée et la plus appréciée à l'échelle mondiale.

Cafés Équitable

Les cafés de spécialité ARAKU sont équitables et respectent des normes de commerce éthiques qui assurent des conditions de travail justes et dignes pour les producteurs.

Cafés Indien

Les cafés indiens ARAKU proviennent d'une vallée en Inde. L'Inde se distingue par une culture du café de spécialité florissante qui en fait l'un des meilleurs du monde.

Cafés Grand cru

Les cafés Grand Cru sont des cafés d'exception. Ils sont sélectionnés avec soin dans des régions spécifiques, renommées pour leur culture de café de spécialité.

Cafés Bio

Les cafés biologiques sont cultivés dans le respect de pratiques agricoles qui préservent l'environnement et excluent l'usage de pesticides et d'engrais chimiques.

Le café de spécialité Araku est un pur arabica au profil aromatique alliant douceur, équilibre et notes fruitées. 6 terroirs différents existent dans la vallée, variant selon l’altitude, l’ombrage, l’ensoleillement et la nature des sols. Chacun des 6 cafés pur arabica Araku est torréfié de manière spécifique pour mettre en valeur la richesse de ses arômes.

Notre sélection d'Accessoires Café