Café moulu pour méthode douce

Sélectionnés avec soin, nos cafés de spécialité moulu bénéficient d'une torréfaction moyenne à légère idéale pour les méthodes douces (slow coffee). Optez pour une méthode slow coffee comme la V60, la Chemex, la cafetière à piston ou encore la cafetière filtre. Chaque tasse de café moulu pour méthode douce révèle des arômes subtils libérés grâce à une infusion lente. Ainsi, la fraîcheur et les notes fruitées de votre café de spécialité seront magnifiées.
café pour méthode douce
Café de spécialité Signature : café moulu 100% arabica

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Moulu Sachet 200g

CHOCOLAT, ÉPICES, VÉGÉTAL

café de spécialité

8,90 €
Café moulu 100% arabica : Signature boite de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Moulu Boite 200g

Chocolat, poivre vert et végétal

Café de spécialité bio

10,50 €
Café moulu bio : Grande Réserve sachet de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Grande Réserve
Café Moulu Sachet 200g

FRUITS JAUNES ET ROUGES, CARAMEL, VANILLE ET CUIR

café de spécialité bio

17,90 €
Café moulu pur arabica : Grande Réserve boite de café bio 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Grande Réserve
Café Moulu Boite 200g

FRUITS JAUNES ET ROUGES, CARAMEL, VANILLE ET CUIR

café de spécialité bio

19,50 €
Certifié BIO
Café de spécialité
Récolté à la main
Fair Trade
Biodynamie
3 boîtes de café de spécialité : coffret cadeau grande classique

Coffrets
Machine à café italienne : cafetière design bleue

Cafetière italienne
Hario Skerton Plus: moulin à café à grande capacité de mouture

Moulin à Café
Lacor French press 3 tasses : cafetière à piston

Méthodes Douces

FAQ

Ces deux méthodes d'extraction douce utilisent des filtres en papier, mais d’épaisseurs différentes. Le filtre plus épais du Chemex ne laisse pas passer les sédiments, ce qui rend l’infusion plus claire que celle du V60 et le café plus léger qu'avec la V60. 

Oui idéalement la mouture est adaptée au mode d'utilisation. Ainsi pour chaque cafetière slow coffee, il faudra une mouture spécifique.

Non, le Slow Coffee donne une tasse plus douce qu'un expresso, mais contient encore plus de caféine grâce à son infusion lente.

Nos gammes de Cafés Bio

Café d'exception

Les cafés d'exception ARAKU incarnent l'excellence, il se distinguent par une qualité incomparable et des caractéristiques sensorielles remarquables.

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Cafés de spécialité

Les cafés de spécialité obtiennent généralement des notes supérieures à 80 sur 100, et le café ARAKU obtient régulièrement des notes supérieures à 90.

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Cafés pur Arabica

Les cafés de spécialité ARAKU sont exclusivement constitué de grains de la variété Arabica, reconnue comme la plus prisée et la plus appréciée à l'échelle mondiale.

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Cafés Equitable

Les cafés de spécialité ARAKU sont équitables et respectent des normes de commerce éthiques qui assurent des conditions de travail justes et dignes pour les producteurs.

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Cafés Indien

Les cafés indiens ARAKU proviennent d'une vallée en Inde. L'Inde se distingue par une culture du café de spécialité florissante qui en fait l'un des meilleurs du monde.

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Cafés Grand cru

Les cafés Grand Cru sont des cafés d'exception. Ils sont sélectionnés avec soin dans des régions spécifiques, renommées pour leur culture de café de spécialité.

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Café Bio

Les cafés biologiques sont cultivés dans le respect de pratiques agricoles qui préservent l'environnement et excluent l'usage de pesticides et d'engrais chimiques.

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