Hario dome bois : moulin à café avec meules céramiques
Moulin à café manuel

HARIOHARIO Moulin à Café Dome Bois

49,90 €

Le moulin à café manuel Dome profite de tout le savoir-faire de la marque Japonaise Hario.

Quantité

La marque Japonaise Hario a mis tout son savoir-faire dans la conception du moulin à café manuel Dome, un modèle robuste et élégant avec un corps en bois épais et une trémie en inox brillant. Ce moulin à café utilise une paire de meules en céramique qui ne chauffent pas le café et ne subissent pas l'usure, permettant de réaliser des moutures parfaitement adaptées aux méthodes douces telles que le slow coffee. Avec un réglage par crans, ce moulin à café manuel est idéal pour les moutures pour méthodes douces, piston, et café filtre.
Moulin à café hario manuel bois dome : avantages

Pourquoi un moulin à café manuel est indispensable ?

Utiliser un moulin à café manuel présente de nombreux avantages. Tout d'abord, cela préserve la fraîcheur des grains de café. Le moulin à café permet de moudre les grains juste avant l'infusion, préservant ainsi les arômes volatils qui se dissipent rapidement après la mouture. Par ailleurs, vous avez un contrôle total sur la taille de la mouture ce qui vous permet d'adapter celle-ci à chaque méthode d'infusion. Vous pouvez également en ajustant la durée de mouture obtenir différentes intensités, allant d'un café fort à un café plus doux. Le moulin à café manuel permet enfin de préserver les huiles naturelles du café, assurant une meilleure qualité nutritionnelle dans votre tasse. Ce moulin à café manuel améliore la fraîcheur, la saveur, le contrôle et l'expérience globale de dégustation de votre café.
Moulin à café Hario dome bois : café de spécialité équilibré

Comment choisir votre taille de mouture avec un moulin à café manuel ?

La taille de votre mouture joue un rôle très important sur la saveur de votre café. Il est donc important que vous régliez votre moulin à café manuel en fonction de votre méthode de préparation.

Mouture grossière : Convient aux méthodes de préparation à infusion lente (slow coffee) comme la cafetière à piston (French press) et la cafetière à dépression (siphon).

Mouture moyenne : Idéale pour les méthodes de préparation par filtration comme les filtres à papier, les filtres en métal ou les percolateurs.

Mouture fine : Recommandée pour les méthodes de préparation à pression, telles que l'espresso et les machines à espresso automatiques.

Il est important de noter que la mouture peut varier en fonction de vos préférences personnelles, donc n'hésitez pas à ajuster selon vos goûts.

FAQ

La capacité de mouture maximale de notre moulin à café manuel Dome Hario est de 35 grammes, ce qui vous permet de moudre suffisamment de café pour plusieurs tasses (entre 4 et 5 tasses de café espresso).

Oui, le moulin à café manuel Dome Hario dispose de réglages de mouture ajustables, vous permettant de choisir la finesse de la mouture en fonction de la méthode de préparation souhaitée, que ce soit pour un café filtre, espresso ou autre.

Pour assurer une performance optimale de votre moulin à café manuel, nous vous recommandons de le nettoyer régulièrement en retirant les résidus de café et en utilisant une brosse douce. De plus, certaines partie du Dome Hario sont démontables, permettant un nettoyage plus approfondi. Référez-vous au manuel d'utilisation pour des instructions détaillées sur l'entretien et le nettoyage de votre moulin à café manuel.

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