Café de spécialité BIO Première Récolte

Araku Première Récolte est un café haut de gamme issu des premières cerises de l'année. Révèlant des arômes délicats d'amaretto, de zeste d'orange et de sucre brun, ce café 100% arabica bio offre une expérience légère et pleine d'intensité aromatique. Cultivé avec soin dans des parcelles sélectionnées, notre café indien est caractérisé par un équilibre parfait entre une pointe d'acidité rafraîchissante et une intensité fruitée qui séduira les amateurs de café mais aussi les amateurs de thé. Ce café de spécialité bénéficie d'une torréfaction légère qui préserve toute sa finesse. Il est particulièrement adapté aux préparations en méthodes douces (slow coffee).

Café en grains 100% arabica : Première Récolte boîte de café 200G

Intensité

Première Récolte
Café Grains Boite 200g

AMARETTO, ZESTE D'ORANGE ET SUCRE BRUN

café de spécialité bio

14,50 €

Café 100% arabica Première Récolte pour slow coffee

Notes d'amaretto, de zeste d'orange et de sucre brun

Le café de spécialité bio Première Récolte développe des arômes subtils d'amaretto, de zeste d'orange et de sucre brun. Grâce à un processus de traitement des cerises équilibré, ce café haut de gamme bénéficie d'un mélange parfaitement dosé entre méthodes naturelles et lavées, assurant ainsi une saveur subtile et équilibrée. De plus, la torréfaction légère de ce café indien bio et équitable met en valeur ses caractéristiques gustatives délicates. Dégustez une tasse de ce café haut de gamme et laissez-vous emporter par ses notes fruitées.

Café haut de gamme : café équitable et bio pour méthode douces

BADNAINI SUBDRAMMA, village de Gondivalasa

"Depuis 2012, notre partenariat avec Naandi a été une expérience enrichissante et fructueuse. Nous avons pleinement suivi leurs conseils et pratiques agricoles, et grâce à leur soutien, nous avons connu un véritable succès dans notre agriculture. Les bénéfices que nous avons récoltés ont permis d'améliorer notre qualité de vie et de prospérer en tant que producteurs de café. Nous recommandons à tous nos voisins et amis de se joindre à nous dans cette aventure."

Cafetière Filtre

Méthodes Douces

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FAQ

Pourquoi le café bio Première Récolte est parfait pour les méthodes douces (slow coffee) ?

De torréfaction légère, ce café de spécialité Première Récolte atteint tout son potentiel lorsqu'on lui laisse le temps d'exprimer sa complexité. Ainsi, si vous souhaitez un café 100% arabica parfaitement infusé une méthode douce ou slow coffee comme la V60 où le temps d'infusion est plus important permettra de faire ressortir la fraîcheur et les notes si particulières de ce café grand cru.

Le café 100% arabica Première Récolte est-il un café de spécialité ?

Notre café Première Récolte est un café 100% arabica en provenance de la vallée d'Araku, en Inde. Cultivé selon les principes de l'agriculture régénératrice, ce café indien a obtenu la prestigieuse certification de café de spécialité avec une remarquable note de +87/100 décernée par la SCA (Speciality Coffee Association). Cette reconnaissance témoigne de la qualité exceptionnelle des grains utilisés dans notre café haut de gamme, positionnant le café Première Récolte parmi les meilleurs cafés de spécialité bio.

Sous quelles formes est commercialisé le café bio Première Récolte ?

Le café de spécialité bio Première Récolte est uniquement disponible en version café en grains. Que ce soit en une boîte de café en grain ou en sachet de 200g, découvrez l'un des meilleur café bio haut de gamme .

café de spécialité

recolté à la main

fair trade

biodynamie

certifié bio

Les cafés de spécialité araku sont issus de terroirs minutieusement sélectionnés au coeur de la vallée d'Araku en Inde.

Nos 6 Terroirs de Café en Biodynamie

Nos cafés de spécialité sont classés par terroirs. Chaque parcelle est répertoriée, mesurée, analysée selon 11 critères (ensoleillement, ombrage forestier, nature des sols, exposition, altitude…) et bien sûr goûtée. C’est ainsi que nos six cafés d'exception sont nés. A chaque terroir est ensuite associée une torréfaction propre afin de révéler toute leur complexité.

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