Café de spécialité BIO Signature

Disponible en grains ou en moulu, le café d'Inde Signature est le symbole de l’équilibre aromatique et de la finesse des cafés bio Araku. Le café bio Signature développe des arômes de pâte d'amande, de sucre brun et de miel de forêt. Ce café de spécialité, accessible à tous, provient de terroirs soigneusement sélectionnés. De torréfaction moyenne, ce café d'Inde est adapté à toutes les méthodes de préparation.
Café moulu 100% arabica : Signature boite de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Moulu Boite 200g

PÂTE D'AMANDE, SUCRE BRUN, MIEL

Café de spécialité bio

11,50 €
Café en grains 100% arabica : Signature boite de café 200G

Intensité

Araku CaféAraku CaféAraku CaféAraku Café

Signature
Café Grains Boite 200g

PÂTE D'AMANDE, SUCRE BRUN ET MIEL

Café de spécialité bio

11,50 €
tous les cafés de spécialité
Café Signature : café de spécialité bio

Notes de pâte d'amande, de sucre brun et de miel de forêt

Notre café 100% arabica Signature est une porte d'entrée idéale dans le monde du café de spécialité. Il développe des arômes de pâte d'amande, de sucre brun et de miel de forêt. Son processus 100% lavé lui confère une pureté et une douceur incomparables. La torréfaction moyenne révèle pleinement les saveurs délicates et équilibrées de ce café de spécialité bio.
Café d'Inde Signature : café en grain équitable

BOYI SIMHADRI, village de Ganjaiguda

"En poussant à l'ombre des chênes argentés dans le village de Ganjaiguda, mes cerises de café sont gorgées de sucre grâce à l'altitude, à la richesse de mon sol et à une culture respectueuse de la biodiversité. Notre café bio obtient des notes très élevées lors des dégustations, grâce à sa douceur remarquable."

Les bénéfices réalisés par la vente de son café de spécialité ont été investis dans la construction d'une nouvelle maison, un domicile plus confortable pour sa famille de quatre personnes.

Chez Araku Coffee nous nous engageons à créer un environnement de subsistance durable en payant justement nos agriculteurs.

Méthodes de préparation recommandées

Espresso

Cafetière Italienne

Cafetière filtre

Méthode douce

French Press

FAQ

Non le café bio Signature n'est pas un blend. C'est un café 100% arabica, issu d'un terroir unique regroupant plusieurs parcelles ayant des similitudes géographiques, géologiques et biologiques.

Oui, le Signature est un café 100% arabica, issu de l'agriculture régénératrice et certifié café de spécialité grâce à sa note de dégustation de 86 décerné par la SCA (Speciality Coffee Association).

Le café d'Inde Signature est disponible en version café en grains et café moulu, en boîte de 200g et en sachets de 200g et 1kg. Nous avons également développé notre café Signature en format capsules de café 100% arabica compostables compatible Nespresso en boite de 10, de 100 ou en vente à l'unité.
café de spécialité
recolté à la main
fair trade
biodynamie
certifié bio
Les cafés de spécialité araku sont issus de terroirs minutieusement sélectionnés au coeur de la vallée d'Araku en Inde.

Nos 6 Terroirs de Café en Biodynamie

Nos cafés de spécialité sont classés par terroirs. Chaque parcelle est répertoriée, mesurée, analysée selon 11 critères (ensoleillement, ombrage forestier, nature des sols, exposition, altitude…) et bien sûr goûtée. C’est ainsi que nos six cafés d'exception sont nés. A chaque terroir est ensuite associée une torréfaction propre afin de révéler toute leur complexité.

découvrir

Nos cafés de spécialités bio

café de spécialité signature

Signature

café de spécialité selection

Sélection

café de spécialité grande réserve

Grande Réserve

café de spécialité micro climat

Micro Cimat

café de spécialité haute altitude

Haute Altitude

café de spécialité première récolte

Première Récolte