Méthode douce par excellence, la cafetière Chemex est un incontournable depuis de nombreuses années. Idéale pour les préparations légères, elle sublime les cafés en vous permettant d'en extraire arômes et subtilité. Son design légèrement vintage en fait, de plus, un très bel objet.
La Chemex est particulièrement adaptée à l'extraction de nos cafés Haute Altitude et Première Récolte.
Disponible en 3, 6 et 8 tasses.
Filtres non fournis
Conception
Cette cafetière en forme de sablier vous permet d'extraire vos cafés grâce à un système de filtration particulier. La partie supérieure accueille le filtre et votre mouture, et la partie inférieure recueille la filtration de votre café et sert ensuite de carafe pour le service.
Conseil de préparation
La mouture : grossière
Les doses : 30 à 35g de café / 75 cl d'eau
L'eau : non bouillante (94°c), filtrée ou de source si possible
Retrouvez nos conseils de préparation détaillés dans nos Tutos.
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