Fellow Stagg Cuivre : bouilloire électrique col de cygne
Bouilloire col de cygne

FellowFELLOW Bouilloire Stagg Cuivre 1L

129,00 €

Avec précision et confort, la bouilloire café Fellow Stagg vous garantit une préparation idéale de votre café de spécialité, notamment pour les préparations slow coffee.

Variantes
Noir
Cuivre
Alu Poli
Quantité
La bouilloire à café col de cygne Fellow Stagg en cuivre allie fonctionnalité et esthétique pour une expérience d'utilisation de qualité supérieure. Sa prise en main ergonomique assure un confort optimal. Grâce au bec verseur de votre bouilloire à café col de cygne et à son astucieux contrepoids intégré au manche, vous avez un contrôle précis sur le débit d'eau utilisé pour la préparation de votre café de spécialité. De plus, la bouilloire électrique Stagg est équipée d'un thermomètre intégré sur le dessus, vous permettant de surveiller avec précision la température de l'eau. Ainsi, avec la bouilloire électrique à température réglable vous pouvez ajuster la température selon les recommandations spécifiques de votre café de spécialité Araku ou de toute autre boisson chaude de votre choix. Son revêtement en cuivre permet une chauffe de l'eau plus efficace et rapide. Il contribue également à la purification naturelle de l'eau.
Fellow Stagg Cuivre : bouilloire col de cygne

La bouilloire à café: un indispensable pour un café de spécialité réussi

Une bouilloire à café de qualité est essentielle pour un café de spécialité optimal. Elle assure un contrôle précis de la température de l'eau, favorisant une extraction parfaite des arômes de votre café de spécialité. Une bonne bouilloire à café col de cygne chauffe rapidement et uniformément, garantissant une saveur cohérente. Les matériaux non réactifs qui composent la bouilloire électrique à température réglable préservent les arômes naturels du café, offrant une expérience gustative unique. Le contrôle du débit d'eau est crucial pour les méthodes douces (slow coffee), et certaines bouilloires à café haut de gamme proposent des fonctionnalités comme un thermomètre intégré. En somme, une bouilloire col de cygne de qualité assure un café de spécialité savoureux, bien extrait, adapté à vos préférences.
Fellow Stagg Cuivre : bouilloire électrique col de cygne

A quelle température d'eau selon la méthode de préparation souhaitée ?

Dans le processus de préparation d'un café de spécialité, la température de l'eau joue un rôle crucial dans l'infusion du café et a un impact significatif sur son goût final. Une bouilloire électrique paramétrée à des températures trop élevées pourrait entraîner une sur-extraction et une amertume indésirable. Selon les préparations que vous souhaitez faire, vous devez paramétrer votre bouilloire électrique à température réglable différemment:

V60 et Chemex (92°C à 96°C)
French press (88°C à 94°C)
Espresso (généralement entre 90°C et 96°C).

L'expérimentation avec différentes températures peut vous aider à trouver le profil de saveur qui vous convient le mieux.

FAQ

La bouilloire à café Fellow Stagg en cuivre est dotée d'un thermomètre intégré pour un contrôle précis de la température de l'eau. Son bec verseur, la bouilloire col de cygne assure un versement précis, parfait pour les méthodes douces de préparation. Disposant d'une fonction de maintien au chaud, la bouilloire électrique à température réglable Fellow Stagg permet de garder l'eau à la température désirée. Finalement, la bouilloire à café Fellow Stagg Cuivre permet de préparer plusieurs tasses à café grâce à sa grande capacité de 1 litre.

Pour nettoyer l'intérieur de la bouilloire à café Fellow Stagg cuivre, utilisez un mélange d'eau et de vinaigre blanc :

Faites bouillir ce mélange dans la bouilloire à café col de cygne

Laissez agir quelques minutes

Vider et rincer abondamment

Essuyez l'extérieur de la bouilloire avec un chiffon doux et humide.

N'oubliez pas de vider toute l'eau restante dans la bouilloire à café après chaque utilisation pour éviter les dépôts.

Dans le cadre d'une préparation de café de spécialité avec une bouilloire à café Fellow Stagg, la qualité de l'eau est primordiale pour une tasse de café savoureuse. Les impuretés, les minéraux et le chlore présents dans l'eau peuvent altérer les arômes délicats du café de spécialité. Si vous utilisez une bouilloire à café Fellow Stagg, nous vous recommandons ainsi d'utiliser de l'eau filtrée ou de source de haute qualité afin de préserver les caractéristiques naturelles du café. En optant pour une eau de qualité, vous pourrez apprécier pleinement les saveurs et les arômes subtils de votre café de spécialité.