Accessoires pour café de spécialité

L'utilisation d'une balance à café adaptée peut permettre de mesurer avec précision la quantité d'eau et de café utilisée, ce qui garantit un dosage exact. Cela permet d'obtenir un café de spécialité bien équilibré et savoureux. De plus, une balance pour café lent dotée d'une fonction de minuterie intégrée peut aider à contrôler le temps d'infusion, ce qui est crucial pour certaines méthodes d'infusion comme Chemex, V60 et French Press.

Utiliser un moulin à café manuel présente de nombreux avantages. Cela préserve la fraîcheur et les arômes du café qui se dissipent rapidement après la mouture. Par ailleurs, vous avez un contrôle total sur la taille de la mouture ce qui vous permet d'adapter celle-ci en fonction de votre méthode de préparation de café choisie.

Nous proposons 2 modes de livraison. En livraison à domicile standard (3 à 4 jours ouvrés) et en click & collect dans notre magasin 14 rue de Bretagne (75003).