Café en grain bio : Signature sachet de café de spécialité 1KG

Intensité

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café de spécialité bioSignature Café Grains - Sachet 1KG

Prix de vente38,00 €

Symbole de l'équilibre aromatique et de la rondeur de nos cafés. Notes de chocolat, poivre vert et végétal."

Quantité

Méthodes de préparation recommandées :

SACHET 1KG DE CAFE EN GRAINS BIO GOURMAND ET INTENSE
Le café en grains bio Signature d'Araku est caractérisé par sa rondeur et son équilibre aromatique. Ce café 100% Arabica, issu de villages minutieusement choisis, offre des saveurs distinctes de chocolat, de poivre vert et de végétal. Sa torréfaction moyenne fait de ce café d'Inde un choix polyvalent qui convient à toutes les méthodes de préparation, notamment les méthodes douces ou slow coffee.
Conditionné dans un sachet de 1KG hermétique, ce café en grains est idéal pour les aficionados de café de spécialité qui ne souhaite pas manquer de café.
Producteur café 100% arabica Signature : sachet café grains bio 1KG

BOYI SIMHADRI, village de Ganjaiguda

L'histoire de Boyi Simhadri et de sa femme Radha témoigne des défis relevés avec le temps. Avant de rejoindre la coopérative, ils devaient faire face à des grossistes qui ne leur accordaient pas un juste prix pour leur café de spécialité bio. Cependant, depuis 2007, grâce à notre coopérative, le prix de vente de leur café en grains a triplé. Cela leur a permis de réaliser des bénéfices importants, utilisés pour construire une nouvelle maison, offrant ainsi à leur famille de quatre personnes un foyer plus confortable et chaleureux.

Chez Araku Coffee, nous sommes profondément engagés dans la création d'un environnement durable qui soutient nos agriculteurs. Nous croyons en la juste rémunération de leur travail acharné, car c'est grâce à eux que nous pouvons savourer chaque tasse de café de spécialité avec bonheur.

Café bio Signature : préparation sachet café grains 100% arabica 1KG

Suggestion de préparation du café en grains 100% arabica Signature

Pour commencer votre préparation de notre café d'Inde 100% arabica, il vous faudra moudre votre café en grain bio afin d'obtenir une mouture adaptée à la préparation souhaitée. Avec une cafetière italienne nous recommandons de commencer avec un ratio de 1:10 entre le café 100% arabica et l'eau. Cela signifie qu'il faut ajouter 10 grammes d'eau pour chaque gramme de café bio Signature, soit environ 2 cuillères à café. Par exemple, pour une tasse de café, vous pouvez commencer avec 20 grammes de café et 200 grammes d'eau. Vous pouvez expérimenter différents ratios pour trouver celui qui vous convient le mieux et obtenir ainsi le café de spécialité parfait pour vous.

FAQ

La Specialty Coffee Association (SCA) évalue les cafés de spécialité avec rigueur, en leur attribuant des notes basées sur des critères sensoriels stricts. Pour être considéré comme un café de spécialité, il doit obtenir une note minimale de 80/100, témoignant de son excellence, de ses saveurs uniques et de sa préparation méticuleuse. Les cafés de spécialité sont les meilleurs au monde !

Noté 86 ou plus par la SCA (Specialty Coffee Association), le sachet de café en grain 1kg bio Signature fait donc partie des meilleurs café de spécialité du monde.

Le café de spécialité 100% arabica Signature offre une variété d'options pour répondre à vos préférences. Vous pouvez choisir entre la version café en grains ou le café moulu, disponibles en boîtes de 200G, ainsi que des sachets de café en grains 1kg et 200G. Le café d'Inde Signature est aussi disponible sous forme de capsules 100% compostables et biodégradables compatibles avec Nespresso, disponibles en boîtes de 10, de 100 ou à l'unité. Ainsi, vous pouvez profiter du café de spécialité bio Signature selon vos besoins et vos envies.